【万願寺甘とう】
万願寺にも”ホンモノ”があります。
大正時代に生まれた万願寺唐辛子
(大型の甘とうがらしの代名詞)の原種は
栽培が難しく限られた地域の農家さんで
自家野菜として栽培されていました。
今では色んなところで作られている万願寺唐辛子ですが
この”万願寺甘とう”を栽培するのは京都府内でも
発祥の地である舞鶴市、綾部市、福知山市の一部を加えた
地域のみに限られています。
固定種にこだわり、採種から選果まで丁寧に
大切に栽培されている京都、丹の国(にのくに)特産の地場野菜です。
焼くだけで間違いなく美味い♪
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【妃子笑-ヒシショウ-】
プリンセスグリーンライチ始まりました♪
冷凍ライチとは比べ物にならない別格な味わい！
みずみずしくて甘くて後味爽やか。
今の時期だけ食べられるフレッシュのライチですよ♪
毎年心待ちにしてる方も多く
赤いライチより美味しいとまとめ買いして
ご自身で冷凍される方もいるほど！
楊貴妃もその美味しさに顔をほころばせたとの
言い伝えから「妃子笑」の名がつけられました。
※赤い物がライチだと思われている方もいて
「置いといたら赤くなる？」と聞かれますが
品種が違いこちらはグリーンライチなので赤く追熟する事はありません。
ご購入後はお早めにお召し上がりください。
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