日別アーカイブ: 2019年5月9日

ミズレモン

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【ミズレモン】昔「チュウチュウパッション」って名前で来た事がある
パッションフルーツの仲間のミズレモン。
柔らかいので軽く揉んでから上の方を切り取って
チューペットみたいにチュウチュウ食べれるので
そんな商品名で来てたみたい。

普通の赤いパッションフルーツはまさに
「トロピカルな香り」の代表的な香りですが
「ミズレモン」はトロピカルな香りとはまた違う
とても「華やか」な香りが魅力です。

酸味が緩く、シワが入るまで待たずとも
甘みがしっかりとあり、パッションの中でも特に美味しいとも。

ただこの華やかな香りが、癖でもあり
好き嫌いは分かれるかもしれません。
パッション自体が苦手な方もいますしね。
わたしはもちろん大好きですけど笑。

ミズレモンを色々調べていたら
チュウチュウパッションや皮が柔らかいので
“ソフトタッチ”なんて名前で苗が売られてます。
英語サイトではソフトスキンパッションフルーツ
なんて表現されてました。
ツヤがなく柔らかい質感のパッションフルーツなので納得。

正式な品種名はpassiflora laurifoliaの様です。
別名でミズレモン、ウォーターレモン、タマゴトケイ
キミノトケイソウ、ジャマイカンリリコイなど
色々呼び名があるのにあんまり大した情報に辿り着かないもどかしさ!笑

パッションフルーツはハワイではリリコイ
ブラジルではマラクジャ、中南米各地ではグラナディリャ
中国では百香果(パイシャングオ)、日本語ではクダモノトケイソウ
などなどそもそも呼び方が多過ぎて検索ワードが無限過ぎて放棄しました笑

海外サイトの農家さんのブログによると自家結実性がないからクローンじゃない株を2つ用意するか、他の品種が要るよ!って書いてた。
私の解釈が正しければの話だけれど笑。
育てるには広い場所が必要だな…(育てたかった)

今回のミズレモン、チュウチュウパッションで昔来た時の物より小さいのでカットしてしまってすくって食べた方が食べやすそうです♪

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