ブッシュキャビア、 キャビアライム、等呼び方色々。
キャビア状の果肉の柑橘です。
フレッシュなフィンガーライム。
最近お問い合わせが多いので再度up。
お急ぎの方はお電話下さい。
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ハートオニオン。
超極早生新玉葱！！
辛味が緩いのでサラダでも食べられます♪
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ホワイトビーツandイエロービーツ♪
福岡産で少し小ぶりです。
小ぶりなのでビーツ特有の土臭い人参臭っぽいのが緩いです。
生でも食べられますが苦みがあるので加熱した方が甘くて美味しいです(*^^)v
茹でても色味は落ちません。
紅白ビーツほどくっきりではありませんが年輪状に模様があります。
なので輪切りにして使うと可愛いデザインでお料理に花がを添えられます♪
紅白ビーツ、ホワイト、黄、３つ揃えたら可愛いかも!!
値段もお手頃。
ぜひぜひどうぞ～♪
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電話でのご注文も可能です♪
和名では「すべりひゆ」
山形県では「ひょう」と呼ばれ昔から食べられてきました。
沖縄でも「念仏鉦」 と呼ばれ食べられているようです。
生でも加熱しても食べられます♪
若い芽のこの時期は酸味もしっかりあって美味しいです。
茹でるとヌメリがでます。
この季節になると地域によっては道端でも見かけることも多いと思います^^
綺麗なピンクや白や黄色の花をつけるポーチュラカも仲間なので食用可能です。
最近では ω-3脂肪酸を多量に含むとして注目度も高いようです。
そのせいかな？市場流通ものもちょくちょくあるみたい。
立て続けに撮影以来がありましてチラリとだけですがTVに映ります。
10月9日(水)
読売テレビ ZIP! ７：００～
フルーツ特集にうちの変わり種フルーツ達が撮影協力させて頂きました。
同日
関西テレビ よ～いドン！ ９：５５～
ロケーションとしてチラリと映るようです。
Bonnie Toneの名前は出して頂けるようです＾＾
おかげさまでBonnie Toneは明日、６周年を迎えます。
あっと言う間でした。
たくさんの方々に支えられて丸６年。
本当に皆様ありがとうございます。
まだまだ未熟で、何よりわがままな八百屋ですが笑。
これからも何卒、Bonnie Toneを宜しくお願い致します。
Bonnie Tone一同。
