オカワカメのむかご♪

珍しいお野菜登場です♪
雲南百薬のむかごだそうなので、ツルの先になる実なんだと思います。
調べてみたら育てている方の間では当たり前のようですね^^
流通に乗っかって商品化されてようこそボニートーンへ笑。

何でもとりあえず生で齧って味を見る、これが八百屋です！
齧りましたとも。
むかご独特のあの香りがほんのり、甘味もあって噛んでるとオカワカメ特有の粘り気が！
これは面白いです。
とりあえず市場に来てたのは買い占めておきましたので気になる方はぜひ♪